| 논산시 강경읍 달봉가든 젓갈정식
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| 2인분 이상 시키는 음식인데, 2시쯤 갔더니 사장님이 차려주시다.
이렇게 다양한 젓갈을 한꺼번에 먹어보기는 처음이다.
명란젓, 창란젓, 낙지젓, 오미오징어젓, 청어알젓, 갈치젓, 갈치속젓, 어리굴젓, 조개젓...
나열도 힘들다.
청국장도 훌륭.
특히 내 입맛에는 갈치속젓 최고! |
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| 공주시 복짜장 짬뽕, 메리골드
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| 사천원 짜리 짬뽕. 가성비 매우 좋음^^
문앞에 만수국(메리골드) 노란 꽃이 활짝 피었다. |
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| 삶은 밤 + 꿀 = 꿀밤범벅
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| 밤을 삶는다.
쪼개서 속을 파낸다.
적당하게 꿀을 넣고 숟가락으로 비빈다.
새알 만들듯이 모양을 만들어낸다.
먹는다. |
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| 어은동 맛집, 연탄피는마을 삼겹살
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| 십년이 넘게 궁동쪽 한빛아파트 앞 골목길에서 영업하고 있는 연탄 피는 마을.
처음 개업했을 때, 청어구이 맛에 반했던 기억이 새롭다.
요즘은 연탄 대신 참숯을 사용한다.
삼겹살은 누구나 좋아할 맛이다.
갈매기살도 맛있다.
오늘은 삼겹살 먹고, 양푼이비빔밥. |
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| 감자 삶고 으개서 만든 감자범벅
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| 감자 5개를 씻는다. 껍질을 깐다. 적당한 크기로 자른다. 냄비에 넣는다. 알맞게 물을 붓는다. 소금을 반숟가락 넣는다. 삶는다. 물을 버린다. 설탕이나 시럽류를 적당히 넣고 으갠다. 숟가락 두개로 모양을 잡는다. 먹는다. |
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| 창원시 중앙동 오거리 찜전문점 초가집 꽃게찜
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| 벽따라 항아리 가로등이 반기는 초가집식당
주소: 경상남도 창원시 성산구 중앙동 74-15
꽃게찜을 먹었다. 짝 달라붙지는 않지만 계속 먹게 되는 중독성 있는 매콤한 음식. 소주한잔하기 좋음.
특이하게 화장실 위에 물레방아가 돌아가고 있다. |
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