풋고추, 초록색 열매와 하얀색 꽃을 피운 고추 (열매;풋열매;녹색 열매;풋고추;꽃;하얀색꽃;고추;Capsicum annuum;가지목;가지과;화분;)

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풋고추, 초록색 열매와 하얀색 꽃을 피운 고추

IMG_20150926_163324.jpg 풋고추, 초록색 열매와 하얀색 꽃을 피운 고추

진주시 칠암동.

고추( 문화어: 댕추, 영어: Chili pepper, 일본어: 唐辛子(Tōgarashi), 중국어: 辣椒(Làjiāo) )는 가지과에 딸린 여러해살이 나무이다. 온대지방에서는 겨울에 죽기 때문에 한해살이 풀로 알고 있는 경우가 많다. 볼리비아 안데스가 원산이며, 열대 아메리카, 멕시코 유카탄 반도에서 집중적으로 작물화되어 재배되었다. 키는 60~90 cm. 가지가 많이 갈라지고 잎은 길둥글고 끝이 뾰족하다. 여름에 다섯 갈래로 옅게 찢어진 흰 통꽃이 핀다. 열매는 장과로서 길둥근 모양이고, 처음에는 짙은 녹색이나 익어 가면서 점점 붉어지며 껍질과 씨는 매우 매운맛을 내는 것이 특징이다. 잎은 무치어 나물을 만들기도 하고 열매는 식용하거나 조미료 등으로 쓰인다. 카프시쿰 아눔(Capsicum annuum)은 가장 흔한 고추 종이다. (위키)

작성자: 써기

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