| 집게발만 30cm…사람 몸통만한 괴물 바닷가재 화제
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주(州)법상 어떠한 갑각류도 12cm가 넘으면 잡지 못하게 돼 있으나 이 바닷가재가 잡혔던 곳은 법이 적용되지 않는 지역이었다고 한다.
올리언스에 있는 한 어시장으로 출하됐던 이 바닷가재는 애초 손님 식탁에 오를 예정이었으나 경매를 통해 사들인 식당 주인이 한 수족관 측에... |
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| 횟집 수조의 해삼
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| 서울시 종로구 신설동 어느 횟집 수조.
해삼류(海蔘類)는 극피동물문 해삼강(Holothuroidea)에 속하는 해양무척추동물을 두루 일컫는 말이다. 이축방사대칭이고 오이모양이며 완과 가시는 없다. 옆으로 다니기 때문에 입과 항문은 서로 반대쪽에 있고 이치적으로 좌우대칭이 된 동물이... |
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| 횟집 수조의 참돔
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| 서울시 서초구 양재동.
농어목 도미과에 속하는 생선중 하나. 돔 종류 중 으뜸으로 치는 사람이 많으나, 낚시꾼들 사이에서는 의외로 호불호가 심하게 갈리는 어종이다. 회맛은 돌돔, 벵에돔, 감성돔 그 다음이 참돔이다. 다른 돔류에 비해 양식하기 까다롭지 않아서 양식산이 많다. 하지만... |
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| 횟집 수조의 개불
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| 서울시 종로구 신설동 어느 횟집 수조.
개불목 (Xenopneusta)
과: 개불과 (Urechidae)
속: 개불속 (Urechis)
종: U. caupo, U. chilensis, U. novaezealandiae, 개불 (U. unicinctus)
개불
학명: Ure... |
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| 횟집 수조의 낙지
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| 서울시 종로구 신설동 어느 횟집 수조.
낙지
학명: Octopus minor Sasaki, 1920
낙지(Octopus minor)는 연체동물의 하나이다. 한자어로는 석거(石鋸)라고 하며, 장어(章魚)·낙제(烙蹄)라고도 쓴다. 연안의 조간대에서 심해까지 분포하지만 얕은 바다의 ... |
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| 횟집 수조의 노래미
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| 서울시 종로구 신설동 어느 횟집 수조.
노래미 (H. agrammus)
학명: Hexagrammos agrammus (Temminck & Schlegel, 1843)
노래미는 쥐노래미과에 속하며 학명은 Hexagrammos agrammus 이다. 몸길이 30cm 가량이고 쥐노래... |
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| 횟집 수조의 농어
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| 서울시 서초구 양재동.
농어
학명: Lateolabrax japonicus Cuvier et Valenciennes, 1828
농어(Lateolabrax japonicus)는 주걱치목 농어과에 속하는 물고기이다. 농어목으로 분류하기도 한다. 몸길이 최대 1m로 몸은 약간 길고 ... |
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| 횟집 수조의 우럭 (우럭볼락)
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| 서울시 서초구 양재동.
우럭볼락
학명: Sebastes hubbsi (Matsubara, 1937)
우럭볼락(Sebastes hubbsi)은 쏨뱅이과에 속하는 물고기이다. 흔히 우럭으로 불린다. 몸길이는 20cm 정도이며, 횟감으로서 인기가 있다. 생김새는 볼락과 비슷하며, 몸... |
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| 횟집 수조의 참돔
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| 서울시 서초구 양재동.
참돔
학명: Pagrus major Temminck et Schlegel, 1844
참돔은 도미과의 물고기이다. 몸길이 1m, 무게 8 kg 정도이다. 수심 30-150m의 물 흐름이 좋고, 바닥이 암초나 자갈 또는 모래로 된 곳에 산다. 참돔이 살기에 ... |
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| 횟집 수조의 광어(廣魚) == 넙치
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| 서울시 서초구 양재동.
넙치
학명: Paralichthys olivaceus Temminck & Schlegel, 1846
넙치는 가자미목 넙치과에 속하는 바닷물고기이다. 몸이 넙적하고 눈이 왼쪽으로 몰려 있다. 《자산어보》에서는 접어(鰈魚. 잎사귀 물고기)라고 하고 있으며, ... |
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